L'âge de la famille Florio: l'âge heureux des Egades

Un livre à ne pas manquer pour les amoureux de l'histoire favignanaise et sicilienne ainsi que celle du style de la liberté sicilienne “L'âge de la famille Florio” par Sellerio Editore (1985).

https://sellerio.it/it/catalogo/Eta-Florio/Giuffrida-Lentini/11337

Dans le presque 300 des pages grand format en plus des splendides photos de l'époque, une reconstitution capillaire de l'aventure de cette grande famille qui a bouleversé l'histoire de l'économie sicilienne en lui donnant une vocation précise, que seulement aujourd'hui après presque 200 années que nous réévaluons, comme seule économie possible, qui est en harmonie avec la nature et le territoire, projeté dans la nouvelle entreprise. Mais alors que la viticulture a connu un grand développement principalement grâce à ces entrepreneurs éclairés, l'industrie de la conserve de thon avec l'activité sanglante de la pêche au thon qui respecte encore les cycles de reproduction de cette espèce qui identifie ainsi notre tradition gastronomique et culturelle, ça n'a pas eu le même succès.

Un des premiers sujets du grand livre, que je rapporte dans quelques paragraphes fondamentaux, il vise précisément le fil qui lie cette famille aux îles Egades et aux activités des trappes à thon. Ces dernières années, une réactivation du piège Favignana a été pensée grâce à l'engagement des entrepreneurs siciliens mais à l'équilibre économique européen, parfois destructif pour certaines réalités strictement locales importantes, ne l'a pas rendu productif. On espère dans un proche avenir qu'il redeviendra l'un des fondements économiques des îles Egades, aujourd'hui exclusivement destiné au tourisme.

En bas de lecture, une vidéo que j'ai réalisée à l'intérieur du Florio tonnara avec Peppe Nue… Qu'est-ce… découvrez par vous-même !


L'industrie de la conserve de thon

«Par écrit privé de Cinq octobre mille huit cent quarante et un reconnaissita pour les actes du notaire don Michele Tamajo de Palerme à six du même mois et de la même année enregistrés ce jour-là …Messieurs Pallavicino et Rusconi ont loué les deux pièges de Formica et Favignana à la société Florio avec tout l'équipement terrestre et maritime qui existait alors, casine, Cas, magasins, des usines, puits, réservoirs, eaux et maisons qui est un entrepôt existant sous les murs de Trapani, tout ce qui concerne ces pièges sans rien exclure. Cette gabelle a procédé pendant dix-huit ans, soit neuf de détention et neuf de respect, se terminant par le brouillon de l'année 1859 ».

la 5 octobre 1841 commence ainsi l'aventure de Florio dans les Egades.

En fait, il s'agissait de l'une des nombreuses opérations d'investissement de Vincenzo Florio au milieu de 1800.

Le profit des casiers à thon au cours des décennies précédentes était considérable et donc attiré par des gains faciles Florio espérait continuer à tirer des avantages économiques et les augmenter.

Mais à cette époque, la conservation du thon n'était pas en conserve et dans l'huile mais seulement dans le sel et la condamnation s'était répandue, errata, que les causes de l'apparition fréquente de phénomènes de scorbut parmi les équipages des navires qui en ont fait un usage intensif ont été attribuées à ce produit.

Pour cette raison, en plein Favignana, L'emballage à l'huile est né du génie de la famille Florio, dont une grande partie du produit a été commercialisée par la suite.

Après avoir fait les calculs nécessaires, Vincenzo Florio a terminé la période de gabelle en 1859 a jugé opportun de ne pas renouveler le contrat expirant pour la gestion des casiers à thon avec la famille Rusconi-Pallavicino et cette dernière l'a accordé à Giulio Drago en gabelle pour neuf ans "Propriétaire et commerçant" né et domicilié à Gênes pour le loyer annuel de quatre mille onze siciliens.

Au moment où la société Florio livrait les casiers à thon de Formica et Favignana au Drago avec un acte signé 15 juillet 1859 par le notaire Gaspare Patrice de Trapani, des évaluations spéciales ont permis de constater qu'en tout état de cause il y avait une légère augmentation des revenus:

"Ensuite, la valeur estimée a été précisée dans l'acte de livraison du total global en fonction des prix convenus et en fonction de l'utilisation et du sort des différentes choses existant dans les deux pièges, y compris les nouveaux bâtiments [il s'est avéré être énorme] au chiffre de neuf mille cinq cent huit onces, des pays 26 et grain 8. Maintenant, comparant ce résultat de valeur actuelle à celui livré au début de la gabelle contenue dans l'inventaire et j'apprécie le trente et un octobre mille huit cent quarante et un en onze six mille huit cent vingt-cinq tari 22 argent 11 il y a une différence dans l'augmentation de onze deux mille six cent quatre-vingt-trois, des pays 3 et grain 17 ".

Giulio et Vincenzo Drago à la fin de la gabelle susmentionnée ont obtenu son renouvellement pour neuf ans.

Mais l'histoire du Florio dans la famille Egadi ne s'arrête certainement pas là et devient plutôt plus importante lorsque Vincenzo est mort, qui a eu lieu en 1868, quand Ignazio Florio héritier de trente ans (il est né à Palerme en 1838) hérédité "Une fortune appréciée, selon quelqu'un qui essaie de le mesurer, environ trois cent millions ", e il n'avait pas hésité à acheter une propriété pour la somme remarquable de lires 2.750.000 toutes les îles Egades que la propriété de l'Etat du Royaume de Sicile avait précédemment vendu le 16 décembre 1637 au Génois Camillo Pallavicini. Avec la vente, Pallavicini avait acquis: Favignana, Levanzo, Marettimo, les fourmis et les mers appelées San Vittore, des porcs, Nubbia et Raisgerbi «Avec le privilège d'exempter tous les droits qui existaient alors et ceux qui auraient pu être imposés, et avec d'autres privilèges étendus, y compris celui d'un empire simple et mixte ". Les îles de Marettimo et Formica ont été laissées incultes et inhabitées par Pallavicini.

Donc Marettimo était une île complètement inhabitée ! À Levanzo, il fit construire un vignoble 96.000 plantes et construire un entrepôt et une meule. Favignana a été rendue cultivable et donc peuplée; au moment de l'achat, l'île était un terrain aride et pierreux d'environ 19 kilomètres carrés sans eau, mais dans certaines régions, l'eau saumâtre de certaines piscines, correctement filtrée, pourrait être utilisée.

Je Pallavicini, par des travaux de cambriolage coûteux, ils ont récupéré une grande partie du sol de Favignana qui a favorisé la population de l'île. En même temps, ils ont construit l'église paroissiale et plusieurs entrepôts; ils ont également clôturé un terrain destiné aux jardins.

La ville s'est développée au sud-ouest de Cala Grande sur la côte nord de l'île autour de l'église Madrice et entre les forts de San Leonardo et San Giacomo.

Voici comment le livre rapporte la vente de l'immense propriété:

Par acte de 7 Mars 1874 le marquis Giuseppe Carlo Rusconi pour lui-même et pour son frère Francesco, le marquis Giacomo Filippo Durazzo Pallavicini, comme avocate de la mère Marquise Teresa Pallavicini autorisée par son mari, Marquis Marcello Durazzo, ils ont vendu «au Commendatore Ignazio Florio fils de l'était chevalier sénateur du Royaume Vincenzo FIorio:

1° – Les îles de Favignana, Levanzo et Marettimo, Les fourmis et leurs pièges et leurs mers, avec des titres de noblesse et des droits connexes pour les faire investir.

Les mers appelées San Vittore, des porcs, Nubbia et Raisgerbi avec leurs droits de propriété privilégiés existant dans la province et les mers de Trapani tels qu'ils ont été vendus et transférés par la Cour royale avec l'acte de 16 décembre 1637 et avec d'autres actes jusqu'au dernier règlement du vingt-neuf janvier mil six cent soixante-huit et confirmations ultérieures…

2° – Le case, casine, magasins, jardins, flore, des usines, puits, citernes et eaux existantes dans les îles susmentionnées et dans la ville de Trapani préposés aux maisons de leurs propriétaires et de leurs personnes à charge et à l'utilisation de casiers à thon, y compris tout le mobilier qui existe à l'intérieur de ces bâtiments…

3° – Tout le matériel que vous composez[volonté] le corps des pièges de Formica et Favignana et leur appareil maritime et terrestre inhérent au service de la même, c'est des bateaux et des bateaux, ancres, Cordes, gréement, réseaux, bouchons et tout ce que vous appartenez à ces pêcheries de thon [volonté] .

4° – Toutes les terres libres ou cultivées dans lesdites îles, dont il ne se trouve pas[volonté] fait par la propriété pas de concession perpétuelle… ».

Cependant, il est resté stationnaire jusqu'à 1877 la validité du contrat de location des pièges stipulé dans 1867 par le Rusconi-Pallavicini avec le Génois Vincenzo Drago.

Le prix d'achat pour un total de lire 2.750.000 il a été payé par Florio en cinq versements, lire 500.000 au moment de la signature du contrat, libre 562.500 à payer sans intérêts sur 30 Novembre des années 1874, 1875, 1876, 1877, sans préjudice du droit de l'acheteur de payer ces sommes avant la date limite avec une remise de cinq pour cent.

Il ne fait aucun doute que de l'important investissement en capital réalisé avec l'achat des îles Egades, qui impliquait la pleine disponibilité des pièges, Ignazio Florio espérait faire un bénéfice raisonnable.

En fait pour la décennie 1878-1887 le capital investi atteindra la modeste rémunération de 2,54 pour cent.

Cependant, le 900 les personnes employées dans les années 1990 dans la pêche et la préparation du thon prouvent que, surmonter la crise de la décennie précédente, l'investissement mentionné se révélera rentable à la fois pour Florio et pour l'économie sicilienne.

Evidemment j'ai un peu raconté dans mes propres mots les splendides pages du livre, Je ne veux pas des auteurs mais je l'ai fait exclusivement à des fins de diffusion culturelle. Par contre quand j'ai acheté ce merveilleux volume un 160 mila lire dès sa sortie, vous avez hâte de lire l'extraordinaire aventure de la famille Florio !

Giorgio De Simone

Ceux qui vont à Favignana ne peuvent manquer de visiter l'ancienne usine Florio, aujourd'hui un beau musée et de faire un tour avec le légendaire Giuseppe Giangrasso, appelé "Peppe Nue", classe 1939 comme l'explique un ancien ouvrier du piège et là “junte” comment tout a fonctionné… vous entrerez comme par magie pendant quelques minutes mais passionnantes dans la Favignana dei Florio:

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