Kirja, joka ei voi puuttua favignanilaisen ja sisilialaisen historian sekä sisilialaisen vapauden tyylin ystäville, on “Florio-perheen ikä” kirjoittanut Sellerio Editore (1985).
https://sellerio.it/it/catalogo/Eta-Florio/Giuffrida-Lentini/11337
Vuonna melkein 300 suurikokoiset sivut upeiden vintage-valokuvien lisäksi, kapillaarirekonstruktio tämän suuren perheen seikkailusta, joka on järkyttänyt Sisilian talouden historiaa antamalla sille tarkan kutsumuksen, että vasta tänään sen jälkeen melkein 200 vuosia arvioimme uudelleen, ainoana mahdollisena taloutena, joka on sopusoinnussa luonnon ja alueen kanssa, projisoidaan uuteen yhtiöön. Mutta vaikka viininviljely on kehittynyt valtavasti pääasiassa näiden valistunutta yrittäjien ansiosta, tonnikalasäilyketeollisuus tonnikalan kalastuksen verisellä toiminnalla, joka edelleen kunnioittaa tämän lajin lisääntymiskiertoa, joka identifioi gastronomisen ja kulttuurisen perinteemme, sillä ei ollut samaa menestystä.
Yksi hienon kirjan ensimmäisistä aiheista, joista kerron joissakin perustavanlaatuisissa kappaleissa, se on juuri osoitettu lankaan, joka sitoo tämän perheen Egadin saarille ja tonnikalaansaan. Viime vuosina Favignanan ansan uudelleenaktivointia on ajateltu sisilialaisten yrittäjien sitoutumisen, mutta Euroopan taloudellisen tasapainon ansiosta., joskus tuhoisa joillekin tärkeille puhtaasti paikallisille todellisuuksille, ei tehnyt siitä tuottavaa. Lähitulevaisuudessa siitä toivotaan jälleen muodostuvan yhdeksi Egadin saarten taloudellisesta perustasta, nykyään yksinomaan matkailuun.
Luennon alaosassa video, jonka tein Florio tonnaran sisällä Peppe Nuen kanssa… kuka on… ota selvää itse !
Tonnikalasäilyketeollisuus
"yksityisellä kirjoituksella Viides lokakuu tuhat kahdeksansataa neljäkymmentäyksi tunnustus Palermosta kotoisin olevan notaarin don Michele Tamajon teoista kuudelle saman kuukauden ja vuoden samana päivänä kirjatuista teoista …Pallavicino ja Rusconi palkkasivat kaksi Formican ja Favignanan ansoja Florio-yhtiölle kaikilla siihen aikaan olemassa olevilla maa- ja merijärjestelmillä., kasiini, tapaus, myymälöissä, tehtaita, kaivot, vesisäiliöt, vedet ja talot, jotka ovat Trapanin muurien alla oleva varasto, kaikki liittyvät näihin ansoihin sulkematta pois mitään. Tämä gabelle jatkui kahdeksantoista vuotta, eli yhdeksän pidätystä ja yhdeksän kunnioitusta, päättyen vuoden luonnokseen 1859 ».
Il 5 lokakuu 1841 näin alkaa Florion seikkailu Egadissa.
Itse asiassa se oli yksi Vincenzo Florion monista sijoitustoimista vuoden puolivälissä 1800.
Aiempien vuosikymmenten tonnikalapyytien tuotto oli huomattava ja siksi helppotuloinen Florio toivoi saavansa edelleen taloudellista hyötyä ja kasvattavansa sitä..
Mutta niinä päivinä tonnikalan säilöntä ei ollut tölkkejä ja öljyä, vaan vain suolaa ja vakaumus oli levinnyt, errata, että syyt keripukin esiintymiseen usein sitä laajalti käyttäneiden alusten miehistöissä johtuivat tästä tuotteesta.
Tästä syystä, aivan Favignanassa, Öljypakkaus syntyi Florio-perheen neroudesta, jonka tuotteista suuri osa markkinoitiin sen jälkeen.
Tehtyään tarvittavat laskelmat Vincenzo Florio päätti gabelle-ajan 1859 katsoi asianmukaiseksi olla uusimatta päättyvää tonnikalapyysien hoitosopimusta Rusconi-Pallavicinon perheen kanssa, ja tämä myönsi hänet yhdeksäksi vuodeksi gabellessa Giulio Dragolle. "Omistaja ja kauppias" syntynyt ja asunut Genovassa neljän tuhannen Sisilian unssin vuosivuokralla.
Tuolloin kun Florio-yhtiö toimitti Formican ja Favignanan tonnikalaansat Dragoon notaarin vahvistamalla asiakirjalla 15 heinäkuu 1859 notaari Gaspare Patrice of Trapani, erityisissä arvioinneissa todettiin, että tulot kasvoivat joka tapauksessa hieman:
"Sitten kokonaissumman toimituskirjassa määriteltiin arvioitu arvo sovittujen hintojen ja kahdessa ansassa olevien eri asioiden käytön ja kohtalon mukaan., mukaan lukien uudet rakennukset [se osoittautui valtavaksi] yhdeksäntuhatta viisisataakahdeksan unssin määrään, osasto 26 ja viljaa 8. Vertaamalla nyt tätä nykyarvoista tulosta inventaarion sisältämän gabellen alussa annettuun tulokseen, arvostan 31. lokakuuta tuhatkahdeksasataaneljäkymmentäyksi onze kuusituhattakahdeksasataakaksikymmentäviisi tari. 22 grana 11 nousussa on ero kaksituhatta kuusisataa kahdeksankymmentäkolme, osasto 3 ja vilja 17".
Giulio ja Vincenzo Drago edellä mainitun gabellen lopussa saivat sen uusimisen vielä yhdeksäksi vuodeksi.
Mutta tarina Florion perheestä Egadisaarilla ei todellakaan lopu tähän, vaan siitä tulee tärkeämpi Vincenzon kuoleman jälkeen, joka tapahtui vuonna 1868, kun Ignazio Florio kolmenkymmenen vuoden perillinen (hän syntyi Palermossa vuonna 1838) perinnön "Arvoisa omaisuus, jonkun sen mukaan, joka yrittää mitata sitä, noin kolmessasadassa miljoonassa", e hän ei ollut epäröinyt ostaa omaisuutta huomattavalla liirasummalla 2.750.000 kaikki Egadin saaret että Sisilian kuningaskunnan valtion omaisuus oli aiemmin myynyt 16 joulukuu 1637 genovalaiselle Camillo Pallavicinille. Myynnin myötä Pallavicini oli hankkinut: Favignana, Levanzo, Marettimo, muurahaiset ja meret nimeltä San Vittore, sioista, Nubbia ja Raisgerbi "Etuoikeudella vapauttaa kaikki tullit, jotka silloin olivat olemassa ja ne, jotka olisi voitu määrätä, ja muilla laajennetuilla etuoikeuksilla, mukaan lukien pelkän ja sekavaltakunnan etuoikeus". Marettimon ja Formican saaret jäivät Pallavicinin viljelemättä ja asumattomiksi.
Marettimo oli siis täysin asumaton saari ! Levanzoon sen sijaan hän rakennutti viinitarhan 96.000 kasveja ja rakentaa varasto ja myllynkivi. Favignana tehtiin viljelykelpoiseksi ja siksi asutuiksi; ostohetkellä saari oli kuiva kivinen maaperä noin 19 neliökilometriä ilman vettä, mutta joillakin alueilla voitaisiin käyttää joidenkin altaiden murtovettä, joka on kunnolla suodatettu.
Pallavicini, kalliiden murtotöiden kautta, he ottivat takaisin suuren osan Favignanan maaperästä, mikä suosi saaren väestöä. Samaan aikaan he rakensivat seurakunnan kirkon ja useita varastoja; ne myös sisälsivät puutarhoille tarkoitettua maata.
Kaupunki kehittyi Cala Grandesta lounaaseen saaren pohjoisrannikolle Madricen kirkon ympärille ja San Leonardon ja San Giacomon linnoitusten väliin..
Näin kirja kertoo valtavan omaisuuden myynnistä:
Teolla 7 maaliskuuta 1874 markiisi Giuseppe Carlo Rusconi itselleen ja veljelleen Francescolle, markiisi Giacomo Filippo Durazzo Pallavicini, miehensä valtuuttamana äidin markiisi Teresa Pallavicinin asianajajana, Markiisi Marcello Durazzo, he myivät «Commendatore Ignazio Floriolle, kuningaskunnan ritarisenaattorin Vincenzo FIorion pojalle:
1° – Favignanan saaret, Levanzo ja Marettimo, Muurahaiset ja heidän tonnikalaansat ja meret, aatelistonimikkeitä ja niihin liittyviä oikeuksia sijoittaa.
Meret nimeltä San Vittore, sioista, Nubbia ja Raisgerbi ja niihin liittyvät Trapanin maakunnassa ja merillä olevat etuoikeutetut omistusoikeudet, jotka kuninkaallinen tuomioistuin myi ja luovutti 16 joulukuu 1637 ja muilla asiakirjoilla 29. tammikuuta viimeiseen tilitykseen asti tuhat kuusisataakuusikymmentäkahdeksan päivää ja myöhemmät vahvistukset…
2° – Laatikko, kasiini, myymälöissä, puutarhat, kasvisto, tehtaita, kaivot, vesisäiliöt ja olemassa olevat vesialueet edellä mainituilla saarilla ja Trapanin kaupungissa heidän omistajiensa ja heidän huollettaviensa koteja ja tonnikalapyysiä, mukaan lukien kaikki näiden rakennusten sisällä olevat huonekalut,…
3° – Kaikki valmistamasi materiaali[va] Formican ja Favignanan ansojen runko ja niiden meri- ja maalaitteet, jotka ovat luontaisia niiden palveluksessa, eli veneitä ja proomuja, ankkurit, köydet, sartiami, verkot, korkkia ja kaikkea muuta tähän tonnikalan kalastukseen kuuluvaa [va] .
4° – Kaikki vapaa tai viljelty maa näillä saarilla, joista sitä ei löydy[va] kiinteistön tekemä ei ikuista myönnytys… ».
Se pysyi kuitenkin paikallaan kunnes 1877 kohdassa määrätyn ansojen vuokrasopimuksen voimassaolosta 1867 Rusconi-Pallavicini genovalaisen Vincenzo Dragon kanssa.
Ostohinta yhteensä liiraa 2.750.000 Florio maksoi hänelle viidessä erässä, liira 500.000 sopimuksen allekirjoittamisen yhteydessä, ja liira 562.500 maksettava ilman korkoa 30 Vuosien marraskuuta 1874, 1875, 1876, 1877, sanotun kuitenkaan rajoittamatta ostajan oikeutta maksaa tällaiset summat ennen määräaikaa viiden prosentin alennuksella.
Ei ole epäilystäkään siitä, että Egadin saarten oston yhteydessä tehdystä merkittävästä pääomasijoituksesta, johon kuului ansojen täysi saatavuus, Ignazio Florio toivoi saavansa kohtuullisen voiton.
Itse asiassa vuosikymmenelle 1878-1887 sijoitetulla pääomalla saavutetaan vaatimaton korvaus 2,54 prosenttia.
Kuitenkin 900 1990-luvulla kalastuksen ja tonnikalan valmistuksen parissa työskentelevät ihmiset todistavat tämän, voittamaan edellisen vuosikymmenen kriisin, Mainittu investointi osoittautuu kannattavaksi sekä Floriolle että Sisilian taloudelle.
Ilmeisesti olen hieman kertonut omin sanoin kirjan upeat sivut, En halua tekijöitä, mutta tein sen yksinomaan kulttuurin levittämiseksi. Toisaalta, kun ostin tämän upean volyymin a 160 tuhat liiraa heti kun se ilmestyy, et malta odottaa, että pääset lukemaan Florion perheen poikkeuksellista seikkailua !
Giorgio De Simone
Favignanaan menevät eivät voi olla vierailematta entisessä Florion tehtaassa, joka on nyt kaunis museo, ja lähteä kiertueelle legendaarisen Giuseppe Giangrasson kanssa., nimeltään "Peppe Nue", luokkaa 1939 että kuten entinen ansan työntekijä selittää ja siellä “Kreivi” miten kaikki toimi… tulet sisään kuin taianomaisesti muutaman, mutta jännittävän minuutin ajaksi Favignana dei Floriossa:
